Zum Ausgleich gibt es heute mal kein Video über die geisteskranken Großkopferten. Ich hab mal wieder einen schicken Teller gezaubert, wer es nachmachen will, hier das Rezept:
Seelachsfilet („Müllerin Art“, beim ALDI gekauft) ; Rösti-Ecken ; Petersilie; Minzblätter ; Stangenpaprika ; Porree ; Olivenöl ; Aioli-Creme ; Gewürze: Knoblauch-gerieben ; Ingwer ; Koriander ; Kurkuma.